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제철
美食と料理
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旬
日本の食文化において、最も美味しく栄養価が高い時期を大切にする考え方です。
この単語についてもっと詳しく知る
特定の食材が最も美味しい時期のことを指します。その時期にしか味わえない最高の状態であることを意味します。
지금은 딸기가 제철인 시기예요
今はイチゴが旬の時期です
제철 식재료를 사용해 요리합니다
旬の食材を使って料理します
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