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식감
美食と料理
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食感
日本料理では味だけでなく、噛んだ時の心地よさも非常に重視されます。
この単語についてもっと詳しく知る
食べ物を口に入れた時に感じる物理的な感覚のことです。「もちもち」「シャキシャキ」などのオノマトペと共に使われることが多いです。
이 떡은 쫄깃한 식감이 일품이에요
このお餅はもちもちした食感が絶品です
아삭한 식감을 위해 채소를 볶아요
シャキシャキした食感のために野菜を炒めます
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