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La cottura
美食与烹饪
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烹饪方法
在阅读食谱或点餐时经常遇到。
了解更多关于这个词
指食物受热处理的过程或方式。不同的烹饪时间或方式会显著改变食材的口感。
La cottura lenta rende la carne tenera.
慢火烹饪使肉质鲜嫩。
Preferisco la cottura al forno.
我更喜欢用烤箱烘烤。
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