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天ぷら
美食与烹饪
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天妇罗
天妇罗是日本料理的代表之一,讲究挂糊的薄脆和对食材原味的保留。
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将鱼虾或蔬菜裹上由面粉、鸡蛋和冷水调制的面衣,然后放入油锅炸制而成的料理。通常搭配天妇罗蘸汁或盐食用。
揚げたての天ぷらはサクサクだ
现炸的天妇罗口感酥脆
野菜の天ぷらをお塩で食べる
用盐调味品尝蔬菜天妇罗
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