›
出汁
美食与烹饪
5 / 20
出汁是日本料理的灵魂，是和食鲜味（Umami）的核心。
了解更多关于这个词
指用昆布、鲣鱼干、干香菇等熬制出的日式高汤。它是制作味噌汁、炖菜以及各式酱汁的基础底料。
昆布とかつお節で出汁を取る
用昆布和鲣鱼干熬制出汁
この味噌汁は出汁が効いている
这道味噌汁的出汁味道很浓郁
🌍
国家与国籍
20 张卡片
🛍️
购物
🚌
交通运输
⚖️
法律与政治
Umi 会纠正你的发音和语法，并教你如何自然地回答。
免费试用