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Garnish
美食与烹饪
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装饰菜
在西餐中，摆盘的视觉美感与食物味道同样重要。
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指为了增加美感或风味而添加在食物或饮料上的少量食材。通常是新鲜香草、水果片或坚果。
Add a lemon slice as garnish.
添加一片柠檬作为装饰菜。
The chef used herbs for garnish.
厨师用香草做装饰。
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