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To sauté
美食与烹饪
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煸炒
煸炒是一种快速加热的烹饪方式，能保持食材的原汁原味。
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在平底锅中加入少量油脂，用中高火快速翻炒食物。这常用于处理切碎的蔬菜或肉片。
Sauté the garlic and peppers.
煸炒大蒜和辣椒。
She quickly sautéed the mushrooms.
她快速煸炒了蘑菇。
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