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L'aglio
ユリ科の植物の鱗茎で、料理の風味付けや隠し味として世界中で使われています。滋養強壮に良いとされ、オリーブオイルに香りを移して使われることが多いです。
文脈における例
L'aglio dà un sapore forte ai piatti.
にんにくは料理に強い風味を与えます。
Uso solo uno spicchio d'aglio per la salsa.
ソースにはにんにくを一片だけ使います。
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