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蒸す
Das Garen von Speisen im heißen Wasserdampf, meist in einem geschlossenen Behälter. Diese Methode bewahrt Vitamine und die natürliche Farbe der Zutaten.
Beispiele im Kontext
蒸し器で野菜を蒸します
Ich dämpfe das Gemüse im Dampfgarer.
強火で五分間蒸してください
Bitte dämpfen Sie es für fünf Minuten bei starker Hitze.
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