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炒める
Das kurze Garen von Zutaten bei mittlerer bis hoher Hitze mit wenig Fett. Es ist eine grundlegende Technik für Pfannengerichte.
Beispiele im Kontext
フライパンで肉を炒めます
Ich brate das Fleisch in der Pfanne an.
強火で素早く炒めてください
Bitte braten Sie es schnell bei starker Hitze an.
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