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Il cavolo
水果与蔬菜
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卷心菜/甘蓝
托斯卡纳黑甘蓝是意大利北方冬季汤类（如Ribollita）的关键食材。
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这是一种属于十字花科的蔬菜，有许多品种。由于它含有硫化物，烹饪时会发出独特且强烈的气味。
Il cavolo nero è perfetto per la zuppa.
羽衣甘蓝非常适合做汤。
Non mi piace molto l'odore del cavolo.
我不太喜欢卷心菜的味道。
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