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蒸す
廚房與烹飪
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蒸
「蒸」係廣東菜入面最常用嘅烹調方式之一,可以保持食物嘅原汁原味。
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利用水蒸氣嘅熱力嚟整熟食物嘅方法。呢種煮法通常被認為係比較健康,因為唔需要加太多油。
蒸し器で野菜を蒸します
用蒸籠嚟蒸菜
強火で五分間蒸してください
請用大火蒸五分鐘
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