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Emplatar

Significa dispor os alimentos de forma estética e organizada em um prato. É uma técnica essencial na alta gastronomia para criar um impacto visual.

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Exemplos em contexto

El cocinero sabe cómo emplatar bien.

O cozinheiro sabe como empratar bem.

Es importante emplatar con creatividad.

É importante empratar com criatividade.

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