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Marinar

Consiste em deixar um alimento, geralmente carne ou peixe, de molho em um líquido temperado antes de cozinhar. O líquido costuma conter um elemento ácido como vinho, limão ou vinagre.

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Exemplos em contexto

Hay que marinar el pollo por dos horas.

É preciso marinar o frango por duas horas.

¿Con qué vas a marinar el tofu?

Com o que você vai marinar o tofu?

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