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육수
C'est un liquide savoureux obtenu en faisant mijoter de la viande, des poissons ou des légumes dans de l'eau. Il sert de base pour enrichir le goût de nombreuses préparations.
Exemples en contexte
멸치로 육수를 진하게 우려냈어요
J'ai fait un bouillon de filets d'anchois bien concentré
육수가 끓으면 고기를 넣으세요
Ajoutez la viande quand le bouillon bout
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