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茹でる
Il s'agit de cuire les aliments dans de l'eau maintenue à température d'ébullition. Contrairement au mijotage, cela se fait généralement à feu soutenu.
Exemples en contexte
卵を十分間茹でます
Je fais bouillir l'œuf pendant dix minutes.
お湯でうどんを茹でてください
Veuillez faire bouillir les udon dans de l'eau chaude.
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