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炒める
Cette méthode consiste à cuire les aliments rapidement dans une poêle avec un peu de matière grasse. On utilise souvent un feu vif pour garder le croquant des ingrédients.
Exemples en contexte
フライパンで肉を炒めます
Je fais sauter la viande dans une poêle.
強火で素早く炒めてください
Veuillez faire sauter rapidement à feu vif.
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