En savoir plus sur ce mot
Well-done
Il s'agit d'un degré de cuisson où la viande est cuite entièrement jusqu'au cœur. Elle est alors plus ferme et n'est plus juteuse.
Exemples en contexte
He prefers his burger to be well-done.
Il préfère que son burger soit bien cuit.
Make sure the chicken is cooked well-done.
Assurez-vous que le poulet est bien cuit.
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