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Rare
Cet adjectif décrit une cuisson de la viande où le cœur reste rouge et juteux. C'est un degré de cuisson moins cuit qu'à point mais plus cuit que bleu.
Exemples en contexte
I would like my steak cooked rare.
Je voudrais mon steak saignant.
This meat is too rare for my taste.
Cette viande est trop saignante à mon goût.
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