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Marinar
美食与烹饪
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腌渍
腌渍是让食材入味并使肉质变嫩的一种常见烹饪技术。
了解更多关于这个词
将食物（尤其是肉类或豆腐）浸泡在调味的液体中一段时间。目的是让液体中的风味渗透进食材内部。
Hay que marinar el pollo por dos horas.
鸡肉需要腌渍两个小时。
¿Con qué vas a marinar el tofu?
你打算用什么来腌渍豆腐？
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