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Rare
餐厅与就餐
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一分熟
西餐中牛排的熟度通常分为五个等级，一分熟是最低的一个等级。
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形容肉类（通常是牛排）烹饪时间极短，内部中心仍呈红色且温热。这是一种对肉类成熟程度的描述。
I would like my steak cooked rare.
我想让我的牛排做成一分熟的。
This meat is too rare for my taste.
这块肉对我来说太生了。
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