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Жарить
美食與烹飪
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煎
「鑊氣」係廣東菜炒嘢食嗰陣追求嘅最高境界。
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用油喺鑊入面加熱嚟整熟嘢食。可以係用少少油「煎」，或者快手「炒」。
Я люблю жарить картошку.
我鍾意煎薯仔。
Не жарьте слишком долго.
唔好炒咁耐。
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