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볶다
廚房同煮食
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炒
「炒」係中菜入面最核心嘅烹飪方法之一。
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炒係指喺鑊度落少少油，用大火快速翻動食材。咁樣可以保持蔬菜嘅爽脆同肉類嘅鮮嫩。
고기와 채소를 같이 볶으세요
將肉同菜一齊炒啦
약한 불에서 천천히 볶아요
用慢火慢慢炒
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