Базовое кухонное оборудование на французском
Основа французской кухни начинается со знания кухонного оборудования. Как мы узнали в нашем руководстве по праздничной лексике, освоение определенных терминов улучшает ваш языковой опыт. Эти важные предметы часто используются во французских рецептах и кулинарных инструкциях.
Важно
Помните, что большинство терминов кухонного оборудования во французском языке женского рода, используя артикль 'la', хотя есть исключения, такие как 'le four' и 'le couteau'.
Основные глаголы приготовления
Понимание глаголов приготовления крайне важно для следования французским рецептам. Подобно тому, как мы подходим к пониманию разговорного французского, эти слова действия формируют основу кухонного общения.
Начни учиться бесплатно прямо сейчас! 😍
На Univext твои первые занятия с преподавателем бесплатны. Зарегистрируйся сейчас и начни учиться уже сегодня!
Распространенные ингредиенты и продукты
Эти ингредиенты часто встречаются во французской кухне и рецептах. Как и в разговорах среднего уровня, знание этих терминов поможет вам легко ориентироваться в контексте французской кухни.
Методы и техники приготовления
Французская кухня славится своими изысканными техниками приготовления. Эти термины описывают различные методы, используемые во французской кухне.
Кухонные измерения и количества
Точные измерения важны во французской кухне. Эти термины помогут вам точно понимать французские рецепты.
Начни учиться бесплатно прямо сейчас! 😍
На Univext твои первые занятия с преподавателем бесплатны. Зарегистрируйся сейчас и начни учиться уже сегодня!
Описательные кулинарные термины
Эти прилагательные и описания часто используются для описания приготовления пищи и результатов во французской кухне.
Заметки
При использовании описательных терминов помните, что они должны согласовываться в роде и числе с существительным, которое они описывают. Например: "la viande cuite" (приготовленное мясо) и "le poisson cru" (сырая рыба).
Кулинарное время и температура
Понимание терминов времени и температуры crucial для успешного французского приготовления пищи.
Примеры
Пример использования: "Faites mijoter la sauce à feu doux pendant vingt minutes." (Тушите соус на медленном огне в течение двадцати минут.)