Dowiedz się więcej o tym słowie
숙성
Proces naturalnych przemian chemicznych zachodzących w żywności pod wpływem czasu, który poprawia jej smak i teksturę. Dotyczy to zarówno mięs, serów, jak i produktów fermentowanych.
Przykłady w kontekście
고기를 2주 동안 숙성시켰어요
Mięso dojrzewało przez dwa tygodnie.
숙성된 김치는 맛이 더 진해요
Dojrzałe kimchi ma głębszy smak.
Odkryj więcej talii fiszek z języka koreańskiego
💬 Zostań dwujęzyczny z naszą nauczycielką Umi
Umi poprawi twoją wymowę i gramatykę oraz nauczy cię odpowiadać naturalnie.