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Борщ
ビーツを使ったウクライナ発祥の伝統的な赤いスープです。サワークリーム（スメタナ）を添えて食べるのが一般的です。
文脈における例
Український борщ завжди дуже ситний.
ウクライナのボルシチはいつもとても食べ応えがあります。
Мама приготувала червоний борщ на обід.
母は昼食に赤いボルシチを作りました。
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