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볶다
キッチンと料理
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炒める
強火で手早く調理する日本やアジアの料理でよく使われる技法です。
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少量の油を引いたフライパンや鍋で、食材をかき混ぜながら熱を通す調理法です。野菜や肉の旨味を閉じ込めるのに適しています。
고기와 채소를 같이 볶으세요
肉と野菜を一緒に炒めてください
약한 불에서 천천히 볶아요
弱火でゆっくり炒めます
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