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なす
果物と野菜
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「秋なすは嫁に食わすな」という、美味しさを称える有名なことわざがあります。
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紫色をした夏から秋にかけての野菜です。油との相性が非常に良く、煮浸しや天ぷら、焼きなすなどにして食べます。
なすを油で揚げます。
秋のなすはとてもおいしいです。
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