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厚さ
単位と計量
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料理において、野菜やお肉の「厚さ」を均一に切ることは、火の通りを良くするために重要です。
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物の一方の面から反対の面までの距離を指します。薄いか厚いかの度合いを表す名詞です。
この本の厚さは三センチメートルです
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