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Fry
キッチンと料理
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揚げる・炒める
英語のFryは、油を少量使う「炒める」と、たっぷり使う「揚げる」の両方のニュアンスを含みます。
この単語についてもっと詳しく知る
熱した油を使って食材を調理することを指します。日本では調理法によって「炒める」「焼く」「揚げる」と使い分けるのが一般的です。
Fry the eggs in a pan.
フライパンで卵を焼いて(炒めて)ください。
I like to fry my potatoes.
私はポテトを揚げるのが好きです。
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