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간장

Il s'agit d'un liquide foncé et salé produit par la fermentation de graines de soja. Elle sert d'assaisonnement pour rehausser le goût des aliments.

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Exemples en contexte

간장으로 간을 맞추세요

Ajustez l'assaisonnement avec de la sauce soja

간장에 찍어 먹으면 맛있어요

C'est délicieux si on le trempe dans la sauce soja

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