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揚げる
Se refiere a cocinar alimentos sumergiéndolos en aceite caliente. El objetivo suele ser obtener una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.
Ejemplos en contexto
高い温度の油で揚げます
Se fríe en aceite a alta temperatura.
エビをカラッと揚げてください
Por favor, fríe los langostinos para que queden crujientes.
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