🍷
Ẩm thực & Nấu ăn
B1 · Trình độ nâng cao
20 thẻ
Nắm vững vốn từ vựng phong phú về văn hóa ẩm thực Pháp: rượu vang, phô mai, thịt nguội, bánh mì, bánh ngọt và các kỹ thuật làm nên nền ẩm thực Pháp nổi tiếng thế giới. Từ vựng nâng cao từ các nhà bếp Paris và vườn nho Bordeaux.
🍇
Le terroir terroir
🥘 Mijoter simmer
🍷 Le cépage giống nho
🧀 L'affinage lão hóa
🥐 La viennoiserie bánh ngọt
👔 Le sommelier người phục vụ rượu
🥖 Le levain bánh mì men chua
🍽️ Dresser đĩa
📜 L'appellation d'origine contrôlée chỉ định xuất xứ có kiểm soát
🔪 La mise en place cài đặt
🍳 Déglacer làm sạch
📅 Le millésime cổ điển
👨🍳 La brigade nhân viên nhà bếp
🍱 Le traiteur dịch vụ ăn uống
🔥 Flamber flambe
👅 La dégustation nếm thử
🍞 La terrine terrine
🎩 Le gourmet chuyên gia
🧀 La croûte vỏ bánh
🍇 Les vendanges thu hoạch nho
💬 Trở nên song ngữ với giáo viên Umi của chúng tôi
Umi sẽ sửa lỗi phát âm và ngữ pháp của bạn, đồng thời dạy bạn cách trả lời một cách tự nhiên.