🍷
Gastronomi & Kök
B1 · Avancerad
20 kort
Mästra det rika ordförrådet inom fransk matkultur: vin, ost, charcuteri, bröd, bakverk och de tekniker som gör fransk matlagning världskänd. Avancerade ord från köken i Paris och vingårdarna i Bordeaux.
🍇
Le terroir terroir
🥘 Mijoter simma
🍷 Le cépage druvsort
🧀 L'affinage åldrande
🥐 La viennoiserie bakverk
👔 Le sommelier vinserverare
🥖 Le levain surdeg
🍽️ Dresser tallrik
📜 L'appellation d'origine contrôlée kontrollerad ursprungsbeteckning
🔪 La mise en place Inställning
🍳 Déglacer avglasa
📅 Le millésime vintage
👨🍳 La brigade kökspersonal
🍱 Le traiteur kateringstjänst
🔥 Flamber flambe
👅 La dégustation smakprovning
🍞 La terrine terrin
🎩 Le gourmet kännare
🧀 La croûte korst
🍇 Les vendanges druvskörd
💬 Bli tvåspråkig med vår lärare Umi
Umi kommer att rätta ditt uttal och din grammatik, och lära dig att svara naturligt.